Netto hmotnosť: 150g
Zloženie: 100% kvety morskej soli Flor de Sal
Dovozca/Distribútor pre SR: olio s.r.o., Nám. J. Murgaša 3, 921 01 Piešťany.
---
Kvety morskej soli sú najlahodnejšie kryštáli soli, ktoré sa tvoria len v najvrchnejšej časti odparených zásobníkov s morskou vodou tzv. salinas, preto ich šéfkuchári nazývajú aj morskou smotanou. Zberajú sa počas leta denne v malých množstvách tradičnou remeselnou metódou. Sú mimoriadne bohaté na minerály. Majú jemnú chrumkavú konzistenciu a oveľa výraznejšiu chuť ako tradičná morská soľ. Kvetmi morskej soli sa neplytvá pri bežnom varení; vo vysokej gastronómii sa pre svoju lahodnú chuť používajú na finálne dochucovanie jedál.
Flor de Sal Salmarim sa zbiera ručne pomocou špeciálnych sitiek v salinách Atlantického oceánu v chránenej prírodnej rezervácii v okolí mestečka Castro Marim v regióne Algarve.
100 % prírodný produkt z Portugalska!
9,95 €
