Netto hmotnosť: 20g
Zloženie: kvety morskej soli Flor de Sal, jedlé zlato 23-karátové.
Dovozca/Distribútor pre SR: olio s.r.o., Nám. J. Murgaša 3, 921 01 Piešťany
---
Kvety morskej soli sú najlahodnejšie kryštáli soli, ktoré sa tvoria len v najvrchnejšej časti odparených zásobníkov s morskou vodou tzv. salinas, preto ich šéfkuchári nazývajú aj morskou smotanou. Zberajú sa počas leta denne v malých množstvách tradičnou remeselnou metódou. Sú mimoriadne bohaté na minerály. Majú jemnú chrumkavú konzistenciu a oveľa výraznejšiu chuť ako tradičná morská soľ. Kvetmi morskej soli sa neplytvá pri bežnom varení; vo vysokej gastronómii sa pre svoju lahodnú chuť používajú na finálne dochucovanie jedál.
Flor de Sal Salmarim sa zbiera ručne pomocou špeciálnych sitiek v salinách Atlantického oceánu v chránenej prírodnej rezervácii v okolí mestečka Castro Marim v regióne Algarve.
100 % prírodný produkt z Portugalska!
33 €
